16:28 Как правильно питаться / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников / 1986 | |
В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания, значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания — мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Название: Как правильно питаться Авторы: И. М. Скурихин, В. А. Шатерников Издательство: Агропромиздат (Москва) Год: 1986 (2-е изд. , перераб. и доп. ) Страниц: 256 Формат: DjVu (в rar) Размер: 8,4 мб, в т. ч. 3% на восстановление Качество: отличное (600 dpi, текстовый слой, цветная обложка) Язык: русский Скачать Как правильно питаться / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников / 1986 | |
|